Смачно, коли готує фотограф. Печеня з лідвичини

today 08.02.2021 query_builder 10:03 remove_red_eye 386 bookmarks Новини, Смачні місця, Улюблені рецепти

Я дуже люблю легкі рецепти.

І страви, які треба запікати, саме такі. У пані Франко я знайшла саме такий рецепт простої та смачної страви.

Печеня з лідвичини (свинини)

Дуже добру печеню можна зробити з лідвичини* або й іншого м'яса. Зарум'янити гарний кусник на сковороді, полити оцтом і положити до ринки зі шматком масла або солонини**, грубо нарізаною цибулею у значній кількості. Подати з буряками і картоплею.

* лідвичина - це частина мяса, яка береться з свинячого хребта, я брала штам корейки

**солонина - солоне сало

Готувала та фотографувала Альона Дудаєва

93 запитів за 0,258