Яке масло пройшло перевірку на якість

today 14.06.2021 query_builder 07:43 remove_red_eye 443 bookmarks Новини

Центр Експертиз ТЕСТ перевірив якість масла в Україні. З 29 виробників лише дев’ять виготовляють хороше масло.

Про це повідомляє Центр Експертиз ТЕСТ, пише agronews.ua.

Виявляється, що вершкове масло з усіх молочних продуктів найбільше підробляють. А причина досить проста – у порівнянні з іншими молочними продуктами у маслі найбільше жиру.

Адже молочний жир – найдорожчий компонент, тому його в маслі замінюють іншими, наприклад, пальмовою і кокосовою олією, а також маргарином, гідрогенізованими та тваринними жирами.

Перевірку на якість змогли пройти: “Волошкове поле”, “Галичина”, “Здорово”, “Молокія”, “Полтавський смак”, “Попільнянське”, “Радимо”, “Чортків”, “Харківське”.

Як показало дослідження, чим дешевший продукт – тим більша ймовірність купити фальсифікат.

За законодавством України додавати будь-які жири, крім молочного, в вершкове масло не можна. Якщо продукт випускається з іншими жирами, то це вже спред або маргарин.

Фото із сайту agronews.ua

92 запитів за 0,215