18 січня в церковному календарі – Хрещенський Святвечір або Надвечір’я Богоявлення. Святкується це свято за день до Водохреща або Йордану. Це особливий вечір, який входить в перелік різдвяних свят і передує одній з найважливіших подій в житті Ісуса Христа – хрещенні в річці Йордан. На Хрещенський Святвечір традиційно встановлений піст. На святковому столі основною стравою є кутя, яку ще називають “голодною”.
До сходу першої зірки на небі віряни не вживають їжі, а лише п’ють освячену воду. Всі страви на святковому столі є пісними. “Голодна кутя” від іншої відрізняється тим, що приправа була самою простою: лише мед і мак. Також готували рибу, вареники з грибами, узвар. На столі повинна стояти непарна кількість страв.
Фото з відкритих джерел
