Борщ серед найсмачніших страв світу

today 28.02.2021 query_builder 12:47 remove_red_eye 98 bookmarks Новини

Українська національна страва – борщ – опинилася у списку 20 найсмачніших супів у світі за версією американського видання СNN.

Про це йдеться у відповідному матеріалі, повідомляє Укрінформ.

«Шматочки ніжного буряка плавають у блискучому червоному бульйоні для супу, котрий люблять в Україні та по всій Східній Європі. Борщ, який часто приправлений рясною порцією сметани, є чим завгодно, але не простим буряковим супом», - описують страву редактори СNN.

Також видання наголошує, що борщ іноді відносять до російської кухні, але це твердження викликає «гарячі суперечки». Нині українські кухарі ведуть кампанію за включення українського борщу до Списку всесвітньої спадщини ЮНЕСКО.

До речі, окрім борщу у цьому списку представлені ще 19 супів з різних куточків світу, серед них іспанський гаспачо, суп гамбо з Америки, харіро з Марокко та інші.

Фото із відкритих джерел

92 запитів за 0,235