Літні коктейлі на будь-який смак

today 09.07.2021 query_builder 10:14 remove_red_eye 217 bookmarks Вікенд, Новини

Якщо так сталося, що найближчі вихідні ви проведете вдома й не відвідуватимете вечірки, то це не означає, що вечірка не може прийти до вас. Пропонуємо кілька рецептів літніх коктейлів на будь-який смак.

Приготуйте, приміром, «Домашній Беліні». Це простий у приготуванні італійський коктейль на основі персикового пюре та просеко. Вам знадобляться: консервовані персики – 1 банка, ігристе вино – 180 мл та дві столові ложки персикового сиропу, рекомендує bzh.life.

Вино слід попередньо охолодити. Персики збити у блендері разом із сиропом до утворення однорідної маси. Влийте у бокал фруктову масу і додайте зверху ігристе. І останній штрих - прикрасьте бокал шматочком персика.

У літню спеку можна прекрасно провести вечір з бокалом «Замороженої Маргарити».

Це чудова варіація для тих, хто бажає повільно смакувати напоєм протягом вечора.

Слід мати 350 мл охолодженої текіли, 1/3 склянки цукру, одну склянку соку лайму, два лайми для подачі та чотири чайні ложки апельсинового лікеру.

Спочатку у каструлі розчиняєте цукор в 1/3 склянки води. Готуємо на повільному вогні до розчинення цукру - це близько 5 хвилин. Даємо охолонути.

У середній ємності змішуємо вінчиком текілу, сік лайма, охолоджений сироп, лікер і одну склянку холодної води. Заморожуємо до рихлого стану. У маленьку тарілку насипаємо сіль рівним шаром. Змочуємо краї бокалів та притискаємо їх до тарілки з сіллю. Розливаємо заморожену суміш у бокали та подаємо, прикрасивши шматочками лайму.

Якщо вечір проводите з дітьми, то для них можна приготувати безалкогольні коктейлі. Наприклад, «Сент-Клемент».

Вам знадобиться два апельсини, один лимон, столова ложка цукру і 75 мл води.

Зрізаємо з цитрусових цедру та ставимо її на вогонь з водою та цукром. Перемішуємо до розчинення останнього.

Знімаємо з вогню, розчавлюємо цедру ложкою та охоложуємо. Після цього цедру можна прибирати.

Нарізаємо апельсини та лимони і додаємо їх до отриманого сиропу. Залишаємо на дві години.

Проціджуємо сік, щоб не залишилося м'якоті та розливаємо в бокали. Перед подачею можна прикрасити шматочками цитрусових з м'ятою.

Популярний безалкогольний коктейль «Цнотлива Мері» - це альтернатива класичній «Кривавій Мері», яка чудово підійде для вечора поціновувачам пікантного смаку.

Треба мати 150 мл томатного соку, декілька крапель соусу «Табаско», декілька крапель Вустерширського соусу, одну чайну ложку лимонного соку, пів стебла селери, сіль, перець, лід.

Викладаємо декілька кубиків льоду до склянки. Додаємо томатний сік, соуси та лимонний сік. Посипаємо сіллю та перцем, перемішуємо. Подаємо, прикрасивши бокал селерою.

Смачного!

Фото із сайту bzh.life

92 запитів за 0,265