Досить часто є бажання не просто пригостити гостей, а подарувати їм незвичний смак, приготувати щось неймовірно смачне, неповторне. Якщо ваші друзі не вегетаріанці, то почастуйте їх фірмовою качкою з апельсином.
Готувати її досить просто, але гості будуть вдячні вам за подаровану насолоду.
Тож починаємо готувати.
Качку спочатку маринуємо у соку апельсина, соєвому соусі та гірчиці з додаванням спецій, кмину, розмарину. Залишаємо у маринаді на 10 годин. Мариновану качку запікаємо в рукаві при температурі 160 градусів
2 години.
Це смачне м'ясо, що тане у роті, прекрасний вибір для святкового столу.
