Від початку року у Київській області зареєстрували вже шостий випадок захворювання на ботулізм. Новий стався на території Білоцерківського району з молодим чоловіком, який вживав в’ялену непатрану рибу домашнього приготування, інформує ГУ Держпродспоживслужби у Київській області.
У хворого спостерігалися симптоми: нудота, блювання, біль у животі та м’язах, спрага. Після чого він звернувся за медичною допомогою та був госпіталізований до терапевтичного відділення.
Пізніше у пацієнта з’явилися порушення зору та мови, в звʼязку з чим його було переведено до реанімаційного відділення.
Стан хворого важкий.
Наразі щодо цього випадку триває епідеміологічне розслідування.
Фахівці нагадують, що ботулізм є важким захворюванням, яке виникає в результаті вживання продуктів, що містять отруйні речовини (токсини), які виробляються Clostridium botulinum. Цей токсин є одним з найсильніших відомих біологічних отрут.
Причиною виникнення ботулізму можуть стати не лише вживання консервів із м’яса, грибів, овочів та фруктів (що приготовані в домашніх умовах та придбані у місцях стихійної торгівлі), консервів у здутих «бомбажних» банках та з наявністю плісняви, а й копченості, солена та в’ялена продукція, яка виготовляється в домашніх умовах.
Будьте дуже обережні з консервованими, в’яленими та копченими продуктами домашнього приготування.
Бережіть себе і будьте здорові!
Фото - ілюстративне, з відкритих мереж
